Der über die Zwölff Monaten des Jahrs Verständige Garten-Meister, : So da lehret und unterweiset: Wie Bäume, Kräuter und Blumen-Garten auf das beste zu bepflantzen und zu besaamen; Dann auch alles Obst, als Früchte, Blumen und Kräuter, wohl und lange zu bewahren, und aus denenfelben Confituren, Conserven, Oele, Wasser und Remedia zu distilliren; worbey eines jeden Art und Krafft in der Medicin gemeldet wird. Anfangs in Holländischer Sprache beschrieben von P. V. Engelen, Anitzo aber wegen seine Nutzens in unsere Mutter-Sprache übersetzet, und zum Gebrauch auf unsern Teutschen Climate füglich eingerichtet, Deme noch beygefüget etliche Regeln eines Capuciner-Gärtners, mit Vermehrung eines curieusen Tractätlein,
Pieter van Engelen
Bok Tysk 1734