Sensory analysis, consumer requirements and preferences

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år

Medvirkende	Chen, Jianshe Rosenthal, Andrew

Omfang	xxvi, 277 sider : illustrasjoner
Emner	Mat Næringsmiddelanalyse Næringsmiddelkjemi Næringsmidler
ISBN	9781782423348

Biblioteksøk