Enzymic hydrolysis of salmon frames with Protamex : dietary impact of the produced fish protein hydrolysate on lipid metabolism in obese Zucker rats
by Bjørn Liaset
Bok Engelsk 2003
| Annen tittel | |
|---|---|
| Utgitt | [Bergen] : Department of Fisheries and Marine Biology, University of Bergen , 2003
|
| Omfang | 1 b. (flere pag.) : ill.
|
| Opplysninger | Delvis opptrykk av artikler. - Avhandling (dr. scient.) - Universitetet i Bergen, 2003
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 8277441096
|
