| Medvirkende
| |
|---|
| |
|---|
| Utgitt
| |
|---|
| Omfang
| |
|---|
| Opplysninger
| Chef Ramzis arabiska kokbok. - Har innholdsfortegnelse. - I denne kokebok tar den internasjonalt kjente kokken Ramzi Choueiry for seg spesialiteter fra hele den arabiske verden. Her finner vi retter som falafel, tabbouli og hummus, i tillegg til mer ukjente retter. Han bruker mange av de lett tilgjengelige ingrediensene som er typiske i arabisk kokekunst, som for eksempel couscous, pinjekjerner, sesamfrø, auberginer og diverse krydder. Boken har oppskrifter på både norsk og arabisk.
|
|---|
| Emner
| |
|---|
| Dewey
| |
|---|
| ISBN
| 978-82-8211-312-0 : Nkr 399.00
|
|---|
