Handbook of frozen foods
edited by Y.H. Hui ... [et al.]
Bok Engelsk 2004
| Utgitt | New York : Marcel Dekker , c2004
|
|---|---|
| Omfang | XI, 735 s. : ill.
|
| Emner | |
| ISBN | 0824747127
|
edited by Y.H. Hui ... [et al.]
Bok Engelsk 2004
edited by Y.H. Hui ... [et al.]
Bok Engelsk 2004
