Guide to food safety and quality during transportation : controls, standards and practices

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	London : Academic press , 2017
Omfang	xv, 325 s.
Utgave	2nd ed.
Emner	mattrygghet standarder transport containere matvarer matvaretransport lastebiler trygghet mat modeller haccp planlegging temperaturkontroll kontroll
Dewey	363.1926
ISBN	978-0-12-812139-9

Biblioteksøk