Biochemical, physiological, and molecular aspects of human nutrition

[edited by] Martha H. Stipanuk, Marie A. Caudill
Bok Engelsk 2019

Medvirkende	Caudill, Marie A. Stipanuk, Martha H.

Utgitt	St. Louis, Mo. : Elsevier - Health Sciences Division , cop. 2019
Omfang	XIV, 959 s. : ill.
Utgave	4th ed.
Emner	Metabolism Nutritional Physiological Phenomena
ISBN	9780323441810

Biblioteksøk