Glutenfri : pizza, pasta, paier og mye mer
Susanne Hovenäs
Bok · Bokmål · 2017 · Kokebøker
| Annen tittel | |
|---|---|
| Medvirkende | |
| Utgitt | Oslo : Cappelen Damm , 2017
|
| Omfang | 125 s. : kol. ill.
|
| Opplysninger | Mange velger glutenfri mat, enten på grunn av allergi eller intoleranse eller ganske enkelte for å få et sunnere og mer variert kosthold. Denne boken er en utmerket guide for deg som vil lage mat uten gluten og samtidig lære deg mer om de alternative råvarene som finnes. I boken finner du oppskrifter på lekre pasta- og nudelretter, rustikke pizzaer, sprø empanadas, mettende paier, lekre burgere med brød, kinesiske dumplings, indisk pakora, meksikansk tacofest og bakte desserter. Uansett om du spiser alt mulig eller er vegetarianer eller veganer, finner du noe å bli inspirert av. Boken inneholder også en oversikt over glutenfrie melsorter og andre produkter, samt tips om hvordan du lykkes best i kjøkkenet uten gluten. Forfatterne Susanne Hovenäs og Nilla Gunnarsson har smak, kvalitet og holdbarhet som ledetråd i sin matlaging. Sammen har de tidligere skrevet den populære boken Baka glutenfritt fra 2015. De fantastiske bildene er tatt av Eva Hildén Smith.. - Elektronisk reproduksjon
|
| Emner | |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-02-55253-4 : Nkr 379.00
|
- Askerbibliotekene: Asker bibliotek har 1 av 1 ledig
- Askøy folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Bergen Offentlige Bibliotek: Hovedbiblioteket har 2 av 4 ledig
- Bjørnafjorden bibliotek : Eikelandsosen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bjørnafjorden bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Brønnøy bibliotek Brønnøysund: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Brønnøy bibliotek Velfjord har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Deichman Bjørvika har 0 av 2 ledig
- Evje og Hornnes bibliotek har 1 av 1 ledig
- Florø folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Flå folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Fredrikstad bibliotek : Østsiden bibliotek har 1 av 1 ledig
- Fredrikstad bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Fyresdal folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Gildeskål folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Gol bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Gáivuona girjerádju - Kåfjord bibliotek - Kaivuonon biblioteekki: Valdogirjerájus - Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Gáivuona girjerádju - Kåfjord bibliotek: Olmmáivákki ossodat - Manndalen filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Halden bibliotek har 1 av 1 ledig
- Hammerfest bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Hattfjelldal bibliotek har 1 av 1 ledig
- Haugesund folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Hemsedal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hol folkebibliotek: Geilo hovedbibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hol folkebibliotek: Hol filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hol folkebibliotek: Hovet filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Karmøy folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Klepp bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kongsberg bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Kristiansand folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Kristiansund bibliotek har 1 av 1 ledig
- Kviteseid Folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kvænangen folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillehammer bibliotek og litteraturhus har 1 av 1 ledig
- Lillestrømbibliotekene, Fetsund har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Frogner har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Skedsmokorset har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Strømmen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Sørumsand har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lindesnesbibliotekene Bjelland har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lindesnesbibliotekene Fengselet har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lindesnesbibliotekene: Mandal har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lindesnesbibliotekene: Vigeland har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lindesnesbibliotekene: Øyslebø har 1 av 1 ledig
- Lyngdal bibliotek: Hovedbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Lyngen folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Narvik bibliotek, Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
OBS! Ingen ledig for fjernlån - Nasjonalbiblioteket: Depotbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nes bibliotek har 1 av 1 ledig
- Nesbyen bibliotek Embetsgarden har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nissedal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nittedal bibliotek har 1 av 1 ledig
- Nordreisa bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- NTNU Universitetsbiblioteket: Biblioteket Øya har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nærøysund bibliotek: Avdeling Kolvereid har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nærøysund bibliotek: Avdeling Rørvik har 1 av 1 ledig
- Sandnes bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 1 ledig
- Selbu folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Seljord bibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Siljan bibliotek har 1 av 1 ledig
- Skjervøy folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sola bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Stor-Elvdal bibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Storfjord folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Storfjord folkebibliotek: Skibotn filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Stormen bibliotek har 1 av 1 ledig
- Sámi girjerádjubálvalus Romssas - Samisk bibliotektjeneste i Troms har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Time bibliotek (Jærbiblioteka) har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Tokke bibliotek: Hovudbiblioteket Dalen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Tromsø bibliotek og byarkiv: Hovedbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Byåsen bibliotek har 0 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Heimdal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Trondheim folkebibliotek: Klæbu bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Moholt bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Ranheim bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Risvollan bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Saupstad bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trøndelag fylkesbibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Tønsberg og Færder bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 1 ledig
- Verdal bibliotek har 1 av 1 ledig
- Vinje folkebibliotek: Edland avdeling har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vinje folkebibliotek: Rauland avdeling har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vinje folkebibliotek: Åmot avdeling har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ål bibliotek har 1 av 1 ledig
- Ålesund bibliotek har 1 av 1 ledig