Metodeutvikling for måltidsopplevelse : Sluttrapport

Kai Victor Hansen
Bok · Bokmål · 2012

Utgitt	[Stavanger] : Norwegian Centres of Expertise, NCE Culinology , [2012?]
Omfang	29 s. : fig.
Emner	forskningsmetode sensorikk måltider måltidsopplevelser
Dewey	642.0721