Listeria : a practical approach to the organism and its control in foods

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	London ; New York : Blackie Academic & Professional , 1998
Omfang	viii, 150 p. : ill.
Utgave	1st ed.
Opplysninger	Includes bibliographical references (p. [138]-143) and index.
Emner	Food - Microbiology Foodborne diseases Listeria Listeria monocytogenes Listeriosis
ISBN	0751404640

Biblioteksøk