Noma : tid og sted i nordisk kokekunst
René Redzepi
Bok · Bokmål · 2011
| Annen tittel | |
|---|---|
| Medvirkende | |
| Utgitt | Oslo : Versal , 2011
|
| Omfang | 353 s., 1 fold. ark : ill.
|
| Opplysninger | Smusstittel: Nordisk mat. - Elektronisk reproduksjon
|
| Emner | kokebøker matlaging gourmetmat norden skandinavia island norge sverige finland færøyene danmark oppskrifter restauranter molekylær gastronomi
|
| Geografisk emneord | |
| Dewey | |
| ISBN | 9788281881075 : Nkr 499.00
|
- Bjørnafjorden bibliotek : Eikelandsosen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bjørnafjorden bibliotek: Hovudbiblioteket har 1 av 1 ledig
- Kvitsøy folkebibliotek har 1 av 1 ledig
- Nasjonalbiblioteket: Depotbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Nord universitet: Universitetsbiblioteket i Steinkjer har 1 av 1 ledig
- NTNU Universitetsbiblioteket: Gunnerusbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- OsloMet - storbyuniversitetet: Universitetsbiblioteket Kjeller har 1 av 1 ledig
- Sølvberget bibliotek og kulturhus har 1 av 1 ledig
- UiT Norges arktiske universitet: Natur- og helsefagbiblioteket har 0 av 1 ledig
- Universitetsbiblioteket i Bergen: Bibliotek for humaniora har 1 av 1 ledig
- Universitetsbiblioteket i Stavanger: Ullandhaug har 0 av 1 ledig