Store norske kokebok og appetittleksikon
Ingrid Espelid Hovig
Bok · Bokmål · 2004
| Medvirkende | Crælius, Anna (Overs)
Hovig, Ingrid Espelid (red) Jardhammar, kent (medarb) Paulsson, Lars (medarb) Rasmusson, Birgitta (medarb) |
|---|---|
| Utgitt | Oslo : Kunnskapsforl , 2004
|
| Omfang | 1040 s. : ill
|
| Opplysninger | Innhold: Store norske kokebok / hovedansvarlig: Birgitta Rasmusson, ICA provkök ; fotografier: Lars Paulsson, Kent Jardhammar ; oversetter: Anna Crælius ; norsk redaksjon: Ingrid Espelid Hovig og Henry Notaker. . Originaltittel: ICA-förlagets stora kokbok. 1. norske utg. Oslo : Gyldendal, 1989 med tittel: Gyldendals nye store kokebok. Senere norske utgaver med tittel: Gyldendals store kokebok. Appetittleksikon / Henry Notaker. 1. utg. Oslo : Gyldendal fakta, 1997
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 82-573-1527-3
|