Que vivan los tamales! : food and the making of Mexican identity

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Albuquerque : University of New Mexico Press , c1998
Omfang	X, 234 s. : ill.
Emner	Cookery, Mexican - History Food habits - History - Mexico Mexico - Social life and customs mat matlaging antropologi mexico matvaner sosialantropologi identitet
ISBN	082631872X. - 0826318738

Biblioteksøk