Lagring av torskefilet pakket i modifisert atmosfære : sammenlignende forsøk med fersk og tint fil - detaljert visning

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Tromsø : Fiskeriforskning , 1997
Omfang	10, [7] bl. : ill.
Opplysninger	Elektronisk reproduksjon
Emner	Cod Controlled atmosphere storage Fish fillets Fish processing Vis mer... Food technology Preservation konservering torsk pakking
ISBN	8272513668

Biblioteksøk