Mat som varmer fra kalde fjellet : mat, klima, handel og lasskjøring fra Gudbrandsdalen, Vestlandet - detaljert visning

Mat som varmer fra kalde fjellet : mat, klima, handel og lasskjøring fra Gudbrandsdalen, Vestlandet, Hedmarken, Nord-Østerdalen, Sverige og Trondheim til Røros

Helge Christie
Bok Bokmål 2014 · Kokebøker (Form)


Utgitt	[Tolga] : Mathistorie forl. , 2014
Omfang	336 s. : ill.
Emner	Gudbrandsdalen Lokal mat Matlaging , Lokal mat Målenheter, gamle Vis mer... Nord-Østerdalen Trøndelag Mathistorie Matlaging sør-trøndelag kulturhistorie
Sjanger	Kokebøker (Form) : (NO-TrBIB)HUME01262. - Kokebøker . - Kokebøker((NO-TrBIB)HUME01262) . - Kokebøker((uri)https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150) . - Kokebøker(https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150)
Geografisk emneord	Hedmark . - Sør-Trøndelag . - Trøndelag((NO-TrBIB)HUME03007) . - Vestlandet
Dewey	641.5 . - 641.59481 . - 641.3009481
ISBN	9788299972703 : Nkr 399.00