Food and culture : a reader
edited by Carole Counihan and Penny Van Esterik
Bok · Engelsk · 1997
| Utgitt | New York : Routledge , 1997
|
|---|---|
| Omfang | 424 s. : ill.
|
| Emner | Food
Food Habits Historisk framstilling Kultur Vis mer... Mat
matvaner spisevaner antropologi sosialantropologi mat semiotikk kultur ernæring økonomi etnografi kulturhistorie |
| ISBN | 0415917093. - 0415917107
|
- INN: Universitetsbiblioteket Elverum har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- INN: Universitetsbiblioteket Lillehammer har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- NMBU Universitetsbiblioteket, Veterinærbygningen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- NTNU Universitetsbiblioteket: Biblioteket Dragvoll har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- UiO : Universitetsbiblioteket: HumSam-biblioteket. Studentbiblioteket Sophus Bugge har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- UiT Norges arktiske universitet: Kultur- og samfunnsfagbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Universitetsbiblioteket i Stavanger: Ullandhaug har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Porsgrunn har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)