Hobbs' food poisoning and food hygiene

edited by Jim McLauchlin, Christine Little
Bok · Engelsk · 2007

Utgitt	London : Hodder Arnold , 2007
Omfang	XIX, 412 s. : ill.
Utgave	7th ed.
Opplysninger	Første utg. med tittel: Food poisoning and food hygiene / Betty C. Hobbs. - London : Arnold, 1953
Emner	Food Contamination Food Handling Food Poisoning matforgiftning hygiene mat forebygging
ISBN	9780340905302