The principle of substitution : an example of its application in the chocolate industry

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Oslo : (Grundt Tanum) , 1935
Omfang	S. 12-27
Opplysninger	Også utgitt som særtrykk av: Nordisk Tidsskrift for teknisk Økonomi. Nr. 1 (1935)
ISBN	Nkr 1.00

Biblioteksøk