Undersøkelser over holdbarhet av lettsaltet sild uten eddik = : Investigation on keeping quality of - detaljert visning

Undersøkelser over holdbarhet av lettsaltet sild uten eddik = : Investigation on keeping quality of mild cured herring

Yngvar Gilberg
Bok Bokmål 1953
Flere språk: Engelsk

Annen tittel	Investigation on keeping quality of mild cured herring

Utgitt	Bergen : Fiskeridirektoratet , 1953
Omfang	23 s. : ill.
Opplysninger	"Summary in English". - Elektronisk reproduksjon
Emner	konservering salting sild storsild vintersild holdbarhet
ISBN	Nkr 1.80