Food processing operations and scale-up

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	New York : M. Dekker , c1991
Omfang	V, 398 s. : ill.
Opplysninger	Har register
Emner	Food industry and trade næringsmiddelkjemi meieriprodukter næringsmiddelteknologiprosesser næringsmiddelindustri økonomi frokostblandinger produktutvikling
ISBN	0824782798

Biblioteksøk