Handbook of lipids in human nutrition
edited by Gene A. Spiller
Bok Engelsk 1996
| Utgitt | Boca Raton, Fla. : CRC Press , c1996
|
|---|---|
| Omfang | 233 s. : fig.
|
| Emner | Food
Lipids - Adverse effects Lipids - Metabolism Lipids - adverse effects Vis mer... Lipids - metabolism
Nutrition analyser antioksidanter ernæring fett helse kjemi kolesterol kostfiber næringsmidler |
| ISBN | 0849342481
|
