Développements récents en lyophilisation = : Recent developments in freeze-drying. Tome II, Surfac - detaljert visning

Développements récents en lyophilisation = : Recent developments in freeze-drying. Tome II, Surface reactions in freeze-dried systems. Tome II. Réactions de surface dans les produits lyophilisés

Bok Fransk 1969
Flere språk: Engelsk

Annen tittel	Recent developments in freeze-drying. Tome II, Surface reactions in freeze-dried systems

Utgitt	Paris : Institut international du froid , [1969?]
Omfang	240 s. : ill.
Opplysninger	"Réunion de la Commission X de l'I.I.F., Paris (France), 11-12 décembre 1969" - Forordet
Emner	Frysetørking Næringsmidler - Frysetørking