Managing bar and beverage operations

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	East Lansing, Mich. : Educational Institute of the American Hotel & Motel Association , c1996
Omfang	XX, 560 s. : ill.
Utgave	[2nd ed.]
Opplysninger	1. utg. 1991 med 505 s.
Emner	Bartending restaurantdrift barer skjenking
ISBN	0866120599. - 0866121137

Biblioteksøk