Wheat is unique : structure, composition, processing, end-use properties, and products

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	St. Paul, Minn. : American Association of Cereal Chemists , c1989
Omfang	xii, 715 s. : ill.
Opplysninger	"Presentations from the Wheat Industry Utilization Conference held in San Diego, CA, on October 7-8, 1988"--P. [ii]
Emner	Wheat products - Congresses hvete mel korn
ISBN	0913250686

Biblioteksøk