Microwave cooking and processing : engineering fundamentals for the food scientist

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	New York : Van Nostrand Reinhold , c1993
Omfang	XVII, 169 s. : ill.
Opplysninger	"An AVI book."
Emner	Microwave cookery Microwave ovens Mikrobølgeovner Næringsmidler - Varmebehandling
ISBN	0442008678

Biblioteksøk