Autoxidation in food and biological systems : <proceedings> - detaljert visning

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	New York : Plenum Press , c1980
Omfang	xii, 659 s. : ill.
Emner	Antioxidants - Congresses Food - Analysis Congresses Oxidation, Physiological - Congresses Antioxidants Vis mer... Food additives Oxidation-reduction antioksidanter biokjemi lipider næringsmidler oksidasjon patogenese
ISBN	030640561X

Biblioteksøk