| |
|---|
| Utgitt
| New York : Chapman & Hall , c1995
|
|---|
| Omfang
| |
|---|
| Utgave
| |
|---|
| Emner
| Food industry and trade
Mat
næringsmidler næringsmiddelforskning næringsmiddelindustri kvalitet holdbarhet konservering melk melkeprodukter kjøtt fjørfe egg fisk fiskeprodukter fett oljer cerealer korn grønnsaker frukt emballasje miljø matforsyning sult
|
|---|
| ISBN
| |
|---|
