Connective tissue in meat and meat products

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	London : Elsevier Applied Science , 1989
Omfang	xiii, 355. : ill.
Opplysninger	Bibliography: p.. - Includes index.
Emner	Meat - Composition Meat - Quality bindevev kjøtt kjøttprodukter kvalitet
ISBN	1851662847

Biblioteksøk