Rapid assessment of relevant quality parameters of meat products using near infrared spectroscopy

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år

Annen tittel	Hurtiganalyse av relevante kvalitetsegenskaper til kjøtt og kjøttprodukter ved bruk av nær infrarød spektroskopi

Utgitt	Ås : Department of Food Sciences, Agricultural University of Norway , 1993
Omfang	1 b. (flere pag.) : diagr.
Opplysninger	Avhandling (dr. scient.) - Norges landbrukshøgskole, Ås, 1993
Emner	Infrared spectrophotometry Meat products Quality kvalitetsstyring kvalitetskontroll kjøttindustri
Dewey	664.92
ISBN	8257501999

Biblioteksøk