Jamie's Great Britain
Jamie Oliver
Bok · Uten språklig innhold · 2011
| Utgitt | London : Penguin Books , 2011
|
|---|---|
| Omfang | 407 s.
|
| Opplysninger | Jamies Great Britain feirer den deilige maten som Jamie Oliver vokste opp med i en av de første gastropubene i Storbritannia. For Jamie er maten som får deg til å smile både hjertet og sjelen i den britiske kokkekunsten. Og det er nettopp den slags retter han deler i denne boka – selve essensen av britisk matlaging, slik den er ment å lages. Opp gjennom årene har den britiske matkulturen omfavnet smaker og inspirasjon fra alle dem som kom til Storbritannia og slo seg til ro der. Maten speiler en åpen kultur så vel som landskapets skjønnhet. Boka inneholder mer enn 100 oppskrifter: vaskeekte klassikere, Jamies versjoner av klassikere, noen som burde blitt klassikere og noen han har funnet på selv, inspirert av britiske råvarer. - Stjernekokken Jamie Oliver er i hjemlandet England og sier: This book is really special to me. It has been a long time coming, but sometimes it takes years of looking at other countries to realize how wonderful your own actually is.
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-0-718-15681-7
|