Alle kan bake
Elin Vatnar Nilsen
Bok · Bokmål · 2017 · Kokebok
| Annen tittel | |
|---|---|
| Utgitt | Oslo : Cappelen Damm , 2017
|
| Omfang | 225 s. : kol. ill
|
| Opplysninger | På omslaget: Krem.no. - Undertittel på omslaget: Konditorens beste oppskrifter. - Har ordliste, register. - Alle kan bake, hevder konditor Elin Vatnar Nilsen. I denne boka viser hun hvordan man lager mange av klassikerne på norske kakebord: suksessterte, kransekake, kvæfjordkake, hvetestang og 60 andre søte fristelser. Boka er delt inn i 10 kapitler med grunnoppskrifter på de vanligste kakene, som sjokoladekake, marengs, sukkerbrød, mørdeig og gjærbakst. Omtalen er utarbeidet av BS.
|
| Emner | |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-02-53103-4
|