Le Cordon Bleu completetechniques
Jeni Wright & Eric Treuille
Bok Engelsk 1996
| Utgitt | London : Cassell , 1996
|
|---|---|
| Omfang | 351 s. : ill.
|
| Opplysninger | På omslag: "With over 200 bsic recipes from the world's most famous culinary school"
|
| Emner | |
| Geografisk emneord | |
| Dewey | |
| ISBN | 1-85613-351-6(ib.)
|
