Food: readings from Scientific American
With introductions by Johan E. Hoff and Jules Janick
Bok Engelsk 1973
| Utgitt | San Francisco : W. H. Freeman , [1973]
|
|---|---|
| Omfang | 268 s. : ill.
|
| Emner | Food - Addresses, essays, lectures
Ernæring Feilernæring Næringsmidler ernæring underernæring næringsmiddel |
| ISBN | 0716708752. - 0716708760
|
