Dehydration of byproducts from food industries and catering
Björn Sivik
Bok Språk ikke angitt 1979
| Utgitt | Lund : Division of Food Engineering, University of Lund, Chemical Center , 1979
|
|---|---|
| Omfang | 161 s. : fig., tab., diagr.
|
| Opplysninger | Har bibliografi.. - Diss. Lunds univ., 1979.
|
| Emner |
