Medvirkende
| |
---|
| |
---|
Utgitt
| Oslo : Ex Libris forl. , 1994
|
---|
Omfang
| |
---|
Opplysninger
| Mer enn 200 oppskrifter til supper, forretter, hovedretter og sauser som passer til de forskjellige slags fisk og skalldyr. Det gis innføring i hvordan fisk renses, utbenes og ulike tilberedningsmetoder. Illustrert.
|
---|
Emner
| |
---|
Sjanger
| |
---|
Dewey
| |
---|
ISBN
| |
---|