Seafood : effects of technology on nutrition

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	New York : Marcel Dekker , c1990
Omfang	xi, 362 s. : ill.
Emner	Fisheries processing Seafood Fish processing Fiskeforedling Vis mer... Fiskeprodukter Food technology Food Quality Seafoods
ISBN	0824779223

Biblioteksøk