Supper og puréer
oversatt av Mette I. Gudevold
Bok Bokmål 2011 · Kokebøker
| Annen tittel | |
|---|---|
| Medvirkende | Gudevold, Mette Iren (oversetter)
|
| Utgitt | [Oslo] : Pantagruel , cop. 2011
|
| Omfang | 159 s. : kol. ill.
|
| Opplysninger | Originaltittel: Soupes, potages et veloutés. - Har innholdsfortegnelse. - Boken inneholder oppskrifter på supper som passer hele året, og er delt inn i kapitlene grønnsakssupper, grønnsakspureer, fiskesupper, kjøttsupper og klare kjøttbuljonger, kalde supper og søte supper.
|
| Emner | |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-7900-480-6(h.) : Nkr 149.00
|
