Laboratory methods for sensory analysis of food

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Ottawa : Canada Communication Group-Publishing Centre , 1991
Omfang	vii, 90 s. : ill.
Opplysninger	Også utgitt med tittel: Méthodes d'analyse sensorielle des aliments en laboratoire
ISBN	0660138077

Biblioteksøk