Food sanitation


[by] Rufus K. Guthrie, in collaboration with specialists
Bok Engelsk 1972
Utgitt
Westport, Conn. : AVI Pub. Co. , 1972
Omfang
247 s. : ill.
Emner
Food handling
hygiene næringsmidler mat renhold mikroorganismer mikrobiologi
ISBN
0870551221

Bibliotek som har denne