Winke für Schlachthof bauende Städte : eine Sammlung grundlegender Artikel in Wort und Bild aus der technischen Schlachthofkunde zur Information über den Bau, die Einrichtung, den Betrieb und die Verwaltung öffentlicher Schlacht und Viehhöfe. Folge III.
zusammengestellt und herausgegeben von Ernst Lorenz
Bok Tysk 1909