Fish smoking and drying : the effect of smoking and drying on the nutritional properties of fish

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	London : Elsevier , c1988
Omfang	xii, 166 s. : ill.
Emner	Dried fish Fish, Smoked Fisk - Røyking Fisk - Tørking fisk konservering røkt tørket
ISBN	1851662472

Biblioteksøk