Enzymes of psychotrophs in raw food

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Boca Raton, Fla. : CRC Press , c1989
Omfang	310 s. : ill.
Emner	Dairy products - Microbiology Food spoilage Food, Raw - Microbiology Microbial enzymes enzymer fisk grønnsaker kjøtt lipaser meieriprodukter mikrobiologi næringsmidler
ISBN	0849361036

Biblioteksøk