Fermented foods of the world : a dictionary and guide

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	London : Butterworths , 1987
Omfang	xxiii, 291 s. : kart
Emner	Fermented foods Fermented foods - Dictionaries Gjæring Mat Vis mer... Matkonservering Næringsmidler konservering mat gjæring oppslagsverker form næringsmidler fermentering
Sjanger	Oppslagsverk
ISBN	0407003134

Biblioteksøk