Matvarekunnskap : kokk-, servitør- og husstellfag

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Oslo : Yrkeslitteratur , 1991
Omfang	246 s. : ill.
Utgave	Nynorsk[utg.], 2 utg.
Opplysninger	Elektronisk reproduksjon
Emner	matvarer matvareproduksjon lærebøker videregående kokkefag servitørfag husstellfag
ISBN	8258409557

Biblioteksøk