Vin
André Dominé · André Dominé m. fl.; oversettelse til norsk: Grete Helene Moen og Ann Høydalsnes
Bok Bokmål 2005
Medvirkende | Faber, Armin (Illustratør)
Høydalsnes, Ann (oversetter) Moen, Grete Helene (oversetter) Pothmann, Thomas (Illustratør) |
---|---|
Utgitt | Köln : Spektrum : Könemann , 2005
|
Omfang | 928 s. : Illustrert
|
Utgave | 1. utg., 1. oppl.
|
Opplysninger | Boken er et oversiktsverk om vin, og omhandler blant annet grunnreglene om hvordan man drikker vin, råd og tips om hvilken vin som serveres til hva slags mat, vinens historie, ulike drusesorter, dyrking av vindruer og lagring og tapping. Verdens vinregioner presenteres også grundig. Med ordliste og register.
|
Emner | |
Dewey | |
ISBN | 82-7822-203-7(ib) : 299.00. - 978-82-7822-203-4(ib) : 299.00
|