Melkeråstoffets kvalitet : kjemiske, fysiske og bakteriologiske forandringer
·
Norsk meieriteknisk forening ; teknisk ansvarlig og redaksjon av rapport: Ole Aae, Helge B. Castberg ; møteledelse og opplegg: Roall Hognestad, Kaare J. Monsen
Bok
·
Bokmål
·1979
