Nutritional value of collagen in meat products

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Lund : Department of Food Chemistry and Department of Nutrition , 1984
Omfang	117 s. : ill.
Opplysninger	Avhandling (doktorgrad) - Lunds universitet, 1984.
Emner	kjøttprodukter kollagen kjøtt ernæring næringsverdier
ISBN	9172227737

Biblioteksøk