The chemistry and microbiology of fish and fish processing : laboratory methods

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Trondheim : Section of Fish Biochemistry, Department of Biochemistry, Norwegian Inst. of Technology, Univ. of Trondheim , 1981
Omfang	[3],52 bl. : ill.
Opplysninger	På omslaget: Fish chemistry and microbiology laboratory course.
Emner	fiskeforedling fisk biokjemi
Dewey	597
ISBN	8272450062 : Nkr 20.00

Biblioteksøk