Chemistry and microbiology of fish and fish processing

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Trondheim : Section of Fish Biochemistry, Department of Biochemistry, Norwegian Inst. of Technology, Univ. of Trondheim , 1981
Omfang	[5],123 bl. : ill.
Emner	fiskeforedling fiskeprodukter fisk biokjemi mikrobiologi
Dewey	597
ISBN	8272450054 : Nkr 30.00

Biblioteksøk