Hydrolysis of edible fats caused by lipase from Pseudomonas fluorescens

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Lund : Department of Microbiology, University of Lund , 1980
Omfang	vi,90 s. : fig., tab., diagr.
Opplysninger	Har bibliografi.. - Diss. Univ. i Lund
Emner	Lipaser Lipider (Biokjemi) Spiselige fettstoffer
ISBN	9172900822

Biblioteksøk